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討論串[問題] 巧克力戚風變巧克力薄餅麵包Orz...
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Re: [問題] 巧克力戚風變巧克力薄餅麵包Orz...
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者BAKERY166 (莎法爾)時間17年前 (2008/04/08 10:32), 編輯資訊
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^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 如果要有巧克力的口感，去買耐烤焙的水滴巧克力。一般苦甜加進去. 只是烤焦而以，效果完全不會出來，不信你把你蛋糕裡的巧克力塊拔起來吃吃看. 應該是整個走味~~. ^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^^. 5顆蛋白 一顆約30g，總計是150g。糖
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[問題] 巧克力戚風變巧克力薄餅麵包Orz...
推噓2(2推 0噓 3→)留言5則，0人參與, 最新作者ariesmars (Mars)時間17年前 (2008/04/08 01:46), 編輯資訊
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今天第一次做戚風. 不過不是從原味的開始做 是直接做巧克力戚風. 因為朋友生日要到了 希望能快點做出來XD. 結果今天烤出來變成薄薄一片的麵包了Orz.... 我的材料:. 蛋黃 4個. 糖 20g. 低筋麵粉 57g. 玉米粉 7g. 泡打粉 4g. 可可粉 15g. 沙拉油 48g. 牛奶 40
(還有733個字)
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