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[問題] 預拌粉太甜如何改善
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Re: [問題] 預拌粉太甜如何改善
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elyn2214
(爛身體 要換什麼頭好)
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(2008/04/11 00:47)
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抱歉 我又想到一些問題. 如果 我在預拌粉裡加水改成黑咖啡. 或是加無糖咖啡粉. 這樣會改善甜度嗎. 會不會有焦味阿. 因為都是在別人家烤 所以可以試驗的機會不多. 就一直上來煩大家. 抱歉. 另外 巧克力磚+奶油. 要多少比例 才會有點軟質感. 可以抹在蛋糕外面 不會太稀. 像黃湘怡蛋糕上那種巧克
#1
[問題] 預拌粉太甜如何改善
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作者
elyn2214
(請認養流浪動物)
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17年前
發表
(2008/04/08 20:07)
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因為 貪懶 又貪吃 又貪便宜. 買了貝蒂的巧克力蛋糕粉. 給他魔鬼的巧克力蛋糕. 是比較紮實的口感. 但是太甜了. 有辦法改善嗎. 因為只需加水跟油. 還啥辦法可以改善嗎. 謝謝.
※
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elyn2214
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(04/08
20:07)
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