看板 [ baking ]
討論串[問題] 焦糖布丁坑坑洞洞
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 焦糖布丁坑坑洞洞
推噓3(3推 0噓 7→)留言10則，0人參與, 最新作者sunnypie1992 (阿餅)時間17年前 (2008/06/09 01:50), 編輯資訊
0
0
6
內容預覽:
我去看了妳的照片, 感覺好像是布丁液太稀. 於是又去看了novitw的做法. 發現和我的做法不一樣也. 我是把牛奶加熱到欲滾未滾, 熄火+香草精攪勻. 再把牛奶分次緩纋倒入蛋液裡(蛋已加了糖打勻). 這是標準做卡士達醬步驟的一部份. 只是少了再回鍋煮一遍. 配方不改, 先改方法試試看. 這是迴紋針拍
(還有129個字)
#1
[問題] 焦糖布丁坑坑洞洞
推噓1(1推 0噓 6→)留言7則，0人參與, 最新作者lmfhahha (鐵娘子)時間17年前 (2008/06/08 22:30), 編輯資訊
0
0
4
內容預覽:
因為上次去吃火鍋，甜點是焦糖布丁. 家人都說想吃，就開始動手做. 我是參考novitw大的做法http://blog.pixnet.net/novichen/post/10196168. 做出來味道真的超好吃. 但是有一個很大的問題. 就是我的布丁真的很醜欸Q___Q. http://www.wre
(還有538個字)
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁