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討論串[餅乾] 巧克力豆餅乾
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網誌版:http://ssweetie.pixnet.net/blog/post/181467774. 這款餅乾一直是我的最愛,可是外面賣得不便宜,巧克力豆又給的不大方,就乾脆. 自己動手烤!(巧克力豆愛放多少就放多少,嘻~). 為了它,我試過多種配方、溫度、時間,這篇內容是目前最喜歡的,分享給大家
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無音樂好讀網誌版:http://tinyurl.com/2eem9ur. Carol的新書一出,我就火速的在博客來訂了,看書比看網誌更方便. 可以直接把書拎到廚房,一步一步跟著做!. 書中第一種餅乾就是這款,還沒買書前就已經做過了,. 這款真的簡單又好做,大家評價也不錯噢!. http://tiny
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資料來源:Carol 自在生活. 配方如下:. 奶油54g. 黑糖20g. 蛋34g (因為之前有剩,所以就不用一整顆蛋的量下去作^^). 卡嚕哇酒 5g. 低筋麵粉116g. 鹽1g. 苦甜巧克力磚切碎 68g (沒有巧克力豆用巧克力磚切碎取代^^). 作法:. a.無鹽奶油用打蛋器打至乳霜狀態.
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網誌版. http://francat.pixnet.net/blog/post/24887454. 材料:. 無鹽奶油100g. 砂糖50g. 香草精1/2t. 全蛋45g. 低筋麵粉150g. 泡打粉1/4t. 巧克力豆80g. 做法: 1奶油在室溫軟化,加入砂糖及香草精打發. 2分次加入全蛋,
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圖文版:http://ppt.cc/z_vj. 一直都很喜歡吃手工餅乾.... 尤其 有我最愛的巧克力豆豆餅乾。。。. 於是 趁著假日閒著做了一些. 第一次做餅乾 挺成功的 卻也讓我再也不敢碰手工餅乾了.... 本配方參考 周老師 三種手工小西餅 http://ppt.cc/Zq9X 有略做修正..
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