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討論串[問題] 急 酥餅裡的麻糬一定要去買耐烤的嗎？
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Re: [問題] 急 酥餅裡的麻糬一定要去買耐烤的嗎？
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者nccumis (小確幸)時間17年前 (2008/09/13 16:45), 編輯資訊
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其實我是想模仿台中俊美的松子酥. http://www.food168.com.tw/poducts-list-4.htm. 麻糬是用這個3Q餅裡的食譜. http://ebake.dyn.dhs.org/ERecipes/REQryDesc.asp?No=1414. 但千萬不要像它寫的，「分塊入沸
(還有245個字)
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[問題] 急 酥餅裡的麻糬一定要去買耐烤的嗎？
推噓4(4推 0噓 4→)留言8則，0人參與, 最新作者nccumis (小確幸)時間17年前 (2008/09/10 17:25), 編輯資訊
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請問大家，. 像蛋黃酥那樣的酥餅裡面要包麻糬的話，. 一定要去材料行買耐烤的Q心嗎？. 看到一些像3Q餅的食譜裡都是用糯米粉做的，. 若代替蛋黃包進豆沙再包進蛋黃酥，會有問題嗎？. 要注意什麼嗎？. 謝謝~~~~~~~~~~~. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From:
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