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討論串[問題] 南瓜蛋糕 (新手發問)
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推噓0(0推 0噓 0→)留言0則,0人參與, 最新作者mars1341 (mimi)時間17年前 (2008/11/03 00:10), 編輯資訊
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做蛋糕事前準備工作:. 1.先預熱烤箱. 2.準備材料,分別秤好,器具準備好. 3.粉類需要先過篩或奶油需要先融化之類的,也要先弄好,以免開始操作時手忙腳亂^^. 打蛋糕的重點是,配方比例不要亂改,先做一次正常版本的之後再來修正。. 乳沫類蛋糕麵糊拌好要立刻進烤箱,絕對不可等....麵糊一旦消泡就失
(還有191個字)

推噓0(0推 0噓 5→)留言5則,0人參與, 最新作者shyvango (什麼都不算什麼)時間17年前 (2008/10/30 19:34), 編輯資訊
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今天第一次做蛋糕. 結果失敗了 囧. 烤出來的東西很神奇 是塌的 很像煎餅...... 我想知道自己是哪裡出錯. 希望高手可以給我指引 謝謝 <(_ _)>. 我採用的是這個食譜:. http://bonnie8nz.pixnet.net/blog/post/21541105. 食譜上的東西我幾乎都
(還有616個字)
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