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討論串[問題] 還是關於烤箱 拜託各位
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#3
Re: [問題] 還是關於烤箱 拜託各位
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者gangle (something...)時間16年前 (2009/07/14 17:25), 編輯資訊
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小弟目前使用中的"聲寶KZ-PF25C "倒是可以提供一些意見做參考.... 目前使用約半年...沒有遇到什麼大問題. 這一台可以調100~250度，還有炫風功能，也可以調成只有上火或下火. 單就煮飯的時候烤點魚啊，牛排，雞肉，焗烤類的這些還算挺好用的. 不過就烘培來說是有些小缺點的. 首先，烤箱內
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#2
Re: [問題] 還是關於烤箱 拜託各位
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者cafelife (咖啡愛餃子)時間16年前 (2009/07/14 12:24), 編輯資訊
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我第一個烤箱是很便宜的20L雜牌，尾牙活動抽獎抽到的，沒法分調上下火那種. 烤一抹六吋或八吋蛋糕基本上是OK的. 只是烤箱很小，要注意烤焦、加熱不均等問題. 但是遇到要烤分上下火的蛋糕餅乾卻有很大的難度. 玩票性質綽綽有餘啦，不過我烘焙個性比較機車. 加上烤箱個性很不好掌控、量越烤越多的情況下. 上
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#1
[問題] 還是關於烤箱 拜託各位
推噓6(6推 0噓 18→)留言24則，0人參與, 最新作者W3837 (=青=)時間16年前 (2009/07/14 09:01), 編輯資訊
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昨天問的烤箱問題 沒有人回答我><. 瀏覽到現在. 烤箱大部分都是調上下火的鈕 調溫度的紐 調時間的紐. 請問若是 食譜寫 上火150 下火90度 烤20分鐘. 我可以分別上火150烤20分鐘完 再下火90度烤20分鐘嗎?. 拜託大家><. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆
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