Re: [問題] 還是關於烤箱 拜託各位
: 4000元的預算買不到全新的「半專業烤箱」
: 如果不常烤，也不太追求極品質的話，4000元可以買到很好用全新的家庭用烤箱
: 一定要選可以調上下火的喔，選有牌子(聲寶、大同那種)的維修會便利許多
小弟目前使用中的"聲寶KZ-PF25C "倒是可以提供一些意見做參考...
目前使用約半年...沒有遇到什麼大問題
這一台可以調100~250度，還有炫風功能，也可以調成只有上火或下火
單就煮飯的時候烤點魚啊，牛排，雞肉，焗烤類的這些還算挺好用的
不過就烘培來說是有些小缺點的
首先，烤箱內的溫度很明顯的不均，既使我開了炫風也一樣。
再來，我常常覺得別人的食譜寫180度30分鐘之類的，
我拿下去烤都會烤得很醜，蛋糕都會爆開然後焦掉
最近發現要改成160度下去烤久一點才會比較漂亮...這不知道算不算缺點?
總之呢...這是一台玩玩還可以，量想要大一點，專業一點
就 絕 對 不 推 薦 的烤箱。
不過就我目前亂烤常常都會失敗的這種新手來說...還算可以接受的啦
畢竟一開始的時候誰會知道到底自己有沒有興趣一烤一輩子咧...
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 202.144.213.232
討論串 (同標題文章)
baking 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
