看板 [ baking ]
討論串[問題] 起酥油、瑪琪琳、奶水
共 2 篇文章
內容預覽： 開啟 | 關閉 | 只限未讀
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁
#2
Re: [問題] 起酥油、瑪琪琳、奶水
推噓6(6推 0噓 16→)留言22則，0人參與, 最新作者jennewton (jen)時間16年前 (2009/09/04 16:04), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
你的問題在版上掛很久，我一直以為版上有很多高手. ，應該會有人回應。結果看了幾天，就一直掛在那裡。. 前幾天我回了，但見鬼的ptt竟然當掉。壞我白打了一堆。. 今天看到問題還掛著，先用note打完再貼上來。. 1.起酥油：英文是LARD，就是豬油俗稱的白油。. (小時候看阿嬤做過，自己是沒經驗)，都
(還有280個字)
#1
[問題] 起酥油、瑪琪琳、奶水
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者Karena1983 (快快長大喔)時間16年前 (2009/09/02 18:13), 編輯資訊
0
0
0
內容預覽:
最近開始自己研究烘培食譜作點心，看到幾樣材料不太知道該怎麼弄. 也就是此文章標題的 1.起酥油 2.瑪琪琳 3.奶水. 起酥油是做的還是買的？做是怎麼做？. 瑪琪琳和乳瑪琳是一樣的嗎？. 奶水...如果用鮮奶稀釋的話，和水的比例大概是多少？ (或者直接用鮮奶？). 可以用奶粉沖泡的方式嗎？. 希望大
首頁
上一頁
1
下一頁
尾頁