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討論串[問題] 有人有全素餅乾的食譜嗎？
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#3
Re: [問題] 有人有全素餅乾的食譜嗎？
推噓2(2推 0噓 4→)留言6則，0人參與, 最新作者shine2gogogo (RURU)時間15年前 (2010/03/25 23:17), 編輯資訊
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不用加蛋的餅乾還滿多的吧~~~~~. 在下就提供一個囉 :). 開心果蜂蜜脆餅. 材料:無鹽奶油30g 蜂蜜50g 低筋麵粉120g 泡打粉1/4t 開心果20g. 作法:. 1.無鹽奶油隔水加熱融化(或微波爐也可以),加入蜂蜜用打蛋器攪勻. 2.降溫後,亦起篩入麵粉和泡打粉,用橡皮刮刀稍微拌合,即
(還有124個字)
#2
Re: [問題] 有人有全素餅乾的食譜嗎？
推噓1(1推 0噓 5→)留言6則，0人參與, 最新作者GirlInBlack ( 小蛋 )時間15年前 (2010/03/25 22:57), 編輯資訊
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在baking和cookclub板都爬了文，. 只有找到這篇比較接近.... 如果想做酥脆類的亞洲式餅乾（要冰過切片再烤的）. 食譜裡通常會放蛋. 如果要作成全素不含蛋的話，有其他方法嗎？. 大感謝！. --. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 128.2.13.
#1
[問題] 有人有全素餅乾的食譜嗎？
推噓4(4推 0噓 2→)留言6則，0人參與, 最新作者Karena1983 (快快長大喔)時間16年前 (2009/11/09 13:38), 編輯資訊
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如題，想做餅乾給親朋好友吃，但是有人是吃全素的 (奶油.蛋類都不能有). 請問有人有全素餅乾的食譜(做法)嗎？. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 210.240.111.234.
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