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討論串[問題] 巧克力幕斯蛋糕的問題？
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Re: [問題] 巧克力幕斯蛋糕的問題？
推噓0(0推 0噓 5→)留言5則，0人參與, 最新作者tong817 (tong)時間15年前 (2010/08/17 10:25), 編輯資訊
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謝謝你的回答，另想請問. 若沒有幕斯模. 可以用可分離的圓形蛋糕烤模代替嗎？. 感謝您！！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.118.16.59.
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[問題] 巧克力幕斯蛋糕的問題？
推噓1(1推 0噓 3→)留言4則，0人參與, 最新作者tong817 (tong)時間15年前 (2010/08/16 13:35), 編輯資訊
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各位好. 想試做巧克力幕斯蛋糕. 看了相當多食譜. 有的用可可粉. 有的用巧克力碎片. 想請問其中的差別？. 口感有差嗎？還是做出來的巧克力幕斯色澤有差？還是差在哪裡呢？. 非常感謝大家的回答啊！！. 謝謝！！. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc). ◆ From: 140.118.
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