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[問題] 含糖抹茶粉or綠茶粉 拌入現成鬆餅粉
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Re: [問題] 含糖抹茶粉or綠茶粉 拌入現成鬆餅粉
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vivi7angel
(照る照る坊主)
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15年前
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(2010/08/31 00:49)
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我也是新手 / \我剛好用這個,伴入鬆餅粉做了餅乾我還是有加糖試吃最準我第一次用3:7的比例>> 太苦第二次 鬆餅粉100克 天仁茶粉4克(2匙)就巳經有香氣了哦~~. 糖的部分...我都是亂加的.....所以你這個得自己試看看敢嘗試才會有新口味出現啊. 成果:我同學非常捧場(其實是他們..肚子餓了
#1
[問題] 含糖抹茶粉or綠茶粉 拌入現成鬆餅粉
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neyoko
(貝果萬歲)
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15年前
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(2010/08/30 11:03)
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想請問各位經驗豐富的前輩. 家中有沖泡用含糖的抹茶粉(森半). 以及沖泡用的天仁綠茶粉(無糖). 如果想要拿來製作成鬆餅時,直接加入市售的鬆餅粉拌勻即可嗎?. 還是說鬆餅粉必須要自己調比較好呢?(比較可以控制糖分之類的?). 因為抹茶粉已經有含糖,完全不知道比例該如何抓. 而天仁綠茶粉若是直接加入市
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