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討論串[問題] 請教教我，天然酵母的一切
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Re: [問題] 請教教我，天然酵母的一切
推噓0(0推 0噓 1→)留言1則，0人參與, 最新作者Flyinthewind (被裝笑維了嗎?)時間15年前 (2011/02/04 19:59), 編輯資訊
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這個叫新鮮酵母喔！不是天然酵母，不需要餵養. 我之前養過天然酵母，但是因為不長使用，所以只持續半年. 最後我是改用這種新鮮酵母. 這種酵母發酵速度其實很快. 其實他也是一種所謂＂商業酵母＂. 因為本人對氣味非常敏感. 所以我是覺得他的優點. 就是沒有速發酵母那種臭臭的發酵味. 但是缺點是保存期限很短
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[問題] 請教教我，天然酵母的一切
推噓1(1推 0噓 9→)留言10則，0人參與, 最新作者adelinetpt (我是垃圾統)時間15年前 (2011/02/03 17:31), 編輯資訊
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我從來沒有使用過酵母這東西. 我平常頂多做做蛋糕. 餅乾. 我不敢使用酵母發酵. 因為我害怕. 在前幾天. 受贈於一位板有. 我一直以為我要拿到的酵母是屬於速發之類的. 結果一拿到時，我完全不知所措. 他是我從來沒有在賣場看過的. 贈送我的人是在點心材料店買的. 外表像水晶肥皂一樣 四四方方的. 牌
(還有139個字)
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