[問題] 請教教我，天然酵母的一切
我從來沒有使用過酵母這東西
我平常頂多做做蛋糕
餅乾
我不敢使用酵母發酵
因為我害怕
在前幾天
受贈於一位板有
我一直以為我要拿到的酵母是屬於速發之類的
結果一拿到時，我完全不知所措
他是我從來沒有在賣場看過的
贈送我的人是在點心材料店買的
外表像水晶肥皂一樣 四四方方的
牌子是：酵寶 天然酵母
就這樣。。。我在上面看佈道作法和用法，連保存期限都沒有～＠＠
包裝上有寫請保存於０～５度間，我對酵母完全不了解，我下意識把它丟到冰箱上層
完全不敢打開，也不知道那包裝裡面到底是怎麼樣，所以想來問問看有沒有可以告訴我
我有爬文，也有查資料，請問我是要怎使用＠＠？
一定要用某樣水果來培養嗎？我看有人用番茄？葡萄等等。。。
我想做麵包、蠻頭、包子、貝果。。。
但這塊天然酵母我完全不知道那怎麼用。。。＞＂＜
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more happiness
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.86.161.149
推
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