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討論串[問題] 蜂蜜蛋糕的頂部濕濕的(已附圖)
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Re: [問題] 蜂蜜蛋糕的頂部濕濕的(已附圖)
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 最新作者rainforss (雷因佛爾斯)時間14年前 (2011/04/15 19:42), 編輯資訊
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也有可能是麵糊不夠熱時間長久不一定,有可能爐太冷.如果本身麵糊有問題,就算烤再久還是一樣.有可能你出爐之後先用力摔,把熱氣散掉,然後倒扣將紙都撕掉,等冷卻幾分鐘之後. (蛋糕沒冒水煙),再翻轉過來.先試看看原味,通常有加口味的SP蛋糕都比較容易出問題,先把原味打好.. --. ハヴォック:[料理の上
#1
[問題] 蜂蜜蛋糕的頂部濕濕的(已附圖)
推噓0(0推 0噓 0→)留言0則，0人參與, 最新作者choubow (包子)時間14年前 (2011/04/15 11:42), 編輯資訊
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蜂蜜蛋糕做了好幾次，結果都遇到相同的問題，. 真的讓我很苦惱，所以想要來請教各位版友。. 我使用. 周老師的SP蜂蜜蛋糕配方 及. http://blog.yam.com/homeeconomics/article/2675141. Carol的蜂蜜蛋糕配方. http://tw.myblog.ya
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