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討論串[問題] 可麗露
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#1
[問題] 可麗露
推噓-1(1推 2噓 5→)留言8則，0人參與, 最新作者jerry60293 (智堯)時間9年前 (2015/05/08 18:12), 編輯資訊
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請問要自己做可麗露. 需要什麼材料啊？. 個人覺得它是世界上最好吃的甜點之一哈哈. --. Sent from my Android. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 42.71.243.239. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/bakin
#2
[問題] 可麗露
推噓12(12推 0噓 11→)留言23則，0人參與, 最新作者iamcn (oh oh oh oh)時間6年前 (2017/08/21 09:55), 6年前編輯資訊
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http://i.imgur.com/o6xNXiq.jpg. 這是我用的配方，流程大約是牛奶跟糖加熱，放涼加香草精、蜂蜜。. 然後粉類加入糖牛奶，加蛋，加焦糖奶油，加蘭姆酒。. 230度烤2小時。. http://i.imgur.com/zxNHyGw.jpg. 成品是這樣。. 因為沒怎麼吃過可露
(還有410個字)
#3
[問題] 可麗露
推噓6(6推 0噓 5→)留言11則，0人參與, 5年前最新作者bwhmj (....)時間5年前 (2018/08/06 20:59), 編輯資訊
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我吃兩家店的可麗露. 都沒有蜂巢狀的組織. 到底蜂巢狀才是標準可麗露嗎. 其中一家是國外引進賣甜點的名店. 反而是麵包店的才有蜂巢狀.... --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 49.216.180.22. ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/ba
#4
[問題] 可麗露
推噓1(2推 1噓 4→)留言7則，0人參與, 1年前最新作者bwhmj (....)時間1年前 (2022/07/14 14:53), 編輯資訊
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為什麼有的店的可麗露. 感覺有香蕉油的味道. 可麗露成分應該沒有香蕉油吧. 謝謝. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 119.14.217.112 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking/M.1657781637.A.631
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