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討論串[問題] 檸檬糖霜蛋糕
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Re: [問題] 檸檬糖霜蛋糕
推噓0(0推 0噓 4→)留言4則，0人參與, 最新作者NouTsan (默鶻)時間10年前 (2015/10/17 18:10), 10年前編輯資訊
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烘焙版的各位, 我又來了. 在上次的失敗之後我試做了一次板上檸檬布朗尼的食譜. 結果應該是因為小蘇打粉放得稍微多了一點, 整個大失敗. 不夠甜也不香, 吃起來Q彈Q彈閉著眼睛還以為我在吃檸檬發糕呢!. ----------------------. 這次也是使用一樣的食譜. 但在檸檬蛋糕體的部份,
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[問題] 檸檬糖霜蛋糕
推噓3(3推 0噓 19→)留言22則，0人參與, 最新作者NouTsan (默鶻)時間10年前 (2015/10/13 23:38), 10年前編輯資訊
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使用的配方內容如下. 檸檬蛋糕.. 低筋麵粉 125克. 全蛋160克. 細砂糖 100克. 檸檬皮 1顆. 無鹽奶油 128克. 蜂蜜 16克. 檸檬糖霜.. 檸檬汁 20克. 糖粉 100克. 步驟如下：. 1. 低筋麵粉過篩。檸檬皮加入細砂糖中，用叉子磨出香氣。. 無鹽奶油隔水融化，保溫在50
(還有743個字)
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