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討論串[問題] 攪拌機問題
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#1
[問題] 攪拌機問題
推噓19(19推 0噓 28→)留言47則，0人參與, 最新作者pinky32 (伴。)時間8年前 (2016/04/01 20:59), 8年前編輯資訊
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我手邊有一台鍋寶的電動攪拌機. 我知道不適合打麵團. 但是我還是拿來小小打了. 終於被我打壞了T_T. 只能送回桃園維修. 現在在思考要乾脆送回去維修. 然後加買一台小紅來專職打麵糰. 還是乾脆也不要送修了(因為也不知道要修多少錢). 直接買一台稍微專業一點的攪拌機來使用？. 專業一點的隨便一台都要
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#2
[問題] 攪拌機問題
推噓4(4推 0噓 17→)留言21則，0人參與, 最新作者haowen (JEML)時間7年前 (2017/02/11 16:01), 7年前編輯資訊
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嗨～各位. 先說一下我是做蛋糕和小點心或餅乾居多. 偶爾會做個小餐包之類的（10個上下）. 因為每次的量都很少頻率也很低，想到才做大概一個月一次那種XD. 外貌協會如我，所以一直想要一台KA，. 觀望很久找到了一個網站含稅和運費比代購便. 宜蠻多，於是最近要來出手（為錢包默哀QQ). 但爬文之後發現
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#3
[問題] 攪拌機問題
推噓1(1推 0噓 1→)留言2則，0人參與, 2年前最新作者dslite (呼呼)時間2年前 (2022/08/24 11:53), 編輯資訊
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請問如果都只做高含水量(>80%)的麵糰. 是否買便宜的攪拌機就好了？. 因為這麼濕軟應該不需要ac馬達的大扭力 對嗎？. --. ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 223.139.51.92 (臺灣). ※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/baking
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