[食記] 半島酒店巧克力

看板chocolate (巧克力)作者PUKIT (筱優)時間17年前 (2008/07/27 10:06)推噓1(1推 0噓 1→)

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※ [本文轉錄自 Food 看板] 作者: PUKIT (筱優) 看板: Food 標題: [食記] 半島酒店巧克力時間: Sun Jul 27 10:05:42 2008 前幾天在香港機場剛好看到他們的櫃於是就買了九顆~(其實只看英文我也不知道那是半島酒店巧克力><) 我不是買那種已經包好的禮盒我是自己選擇口味想說這家巧克力大名鼎鼎而且價格跟godiva差不多所以抱著非常高的期待，覺得應該能夠有一些驚喜..... 經典苦味巧克力這是店員強力推薦的一款，一咬下去天啊!!!!!!! 裡面竟然是液態的!!!!!!!! 我完全沒有預期到結果衣服被噴到很多巧克力唉但這也不是重點重點是，裡面流出的內餡帶有榛果醬的味道而且非常非常非常的甜整顆吃完後我實在搞不懂為什麼這顆要稱作"苦味巧克力" 至於整體來說，我非常不喜歡尤其殼感很重，內餡又過於液態裡外口感落差很大當然我本身就不喜歡巧克力內餡過於湯湯水水這也有關係草莓巧克力球狀，外層沾有類似你買蜜餞表面會放的糖霜以外觀上來看，很討喜而我選這顆巧克力也有一個原因就是我認為草莓口味的巧克力基本上是一個被做到爛掉的口味意思是各家做出來的都大同小異像Laderach的草莓巧克力也非常非常普通吃的出來就僅僅是高級一點的草莓醬所以我也期待著半島酒店的草莓巧克力是否有特別之處結果我發現我錯了吃下後馬上在我腦裡面浮現的是杜老爺草莓冰淇淋................... 天啊那個味道實在太相似了...... 老實說比Laderach的好但整體而論正如我說的草莓口味就是那樣真的大同小異咖啡巧克力外層批覆的巧克力，非常化口一碰舌間就融化但內餡的咖啡味並不強烈而且口感也蠻乾的外型上這顆巧克力是很精緻可愛的但吃起來就非常的一般開心果巧克力殼感明顯，內餡的開心果味道濃郁至於甜度對不起我覺得這顆已經爆表了令我舌頭有種麻麻的感覺非常不舒服杏仁巧克力一樣的，你依然可以非常順利的用舌尖就融化了外層的巧克力而馬上品嚐到內餡內餡依然偏乾而且過於甜膩上面的杏仁我覺得也有點軟掉的跡象吃下去並不是"咖渣咖渣"的口感~ 吃了五顆我實在已經吃不下去了整個舌頭已經被甜到麻木了而且渾身不舒服尤其是那顆經典苦味還有開心果巧克力他們的內餡真的是非常非常的甜而且膩整體來說我只能用失望兩個字如果以那樣的價格來比法芙那都是大勝的而以口味來說我覺得也並無特別之處似乎很容易找到同等級但價格又便宜許多的品牌至於巧克力外型中規中矩比起godiva五彩繽紛的巧克力外型又遜色很多恩總之，我對半島酒店巧克力是一點興趣也沒有了而且那種甜膩感，至今依然揮之不去...... -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.80.183 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.229.80.183