[食記] 18度C巧克力工房

看板chocolate (巧克力)作者 (君夫人)時間17年前 (2008/08/13 18:58), 編輯推噓4(402)
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話說為什麼我會突然想買這家的手工巧克力呢? 有一天,我在某電視節目裡面看到他們報導這家手工巧克力,很多地方都很吸引我。 最主要的,就是他的平價。 因為前幾天我才和朋友去逛百貨公司,說到地下街的手工巧克力都超貴,買不下去。 這家的手工巧克力,老闆是秉持著和大家分享巧克力的心情做的, 所以一個價錢多在35元左右,銷售第一名的生巧克力(小盒15小塊)也只要250元。 另外,我覺得老闆是好人,他會讓客人們免費試吃,還會特地製作巧克力棒, 要招待那些跟著大人來買巧克力的小朋友們,而且老闆還說他和兒子說好, 這家店如果有獲利,會拿來做公益,我看了好感動喔!好人做的東西會更好吃! 店老闆還說巧克力保存在18度C是最好吃的,所以他們店裡的冰箱是18度恆溫的, 再看到節目裡面客人們試吃巧克力的樣子,讓我忍不住打上網搜尋它的正確位置, 沒想到,他們有自己的網頁,還有線上購物的服務,那我就不用跑到南投去了。 以上都是前言,現在該講主題了。 我買了他們的人氣商品第一名:65%生巧克力,第二名的阿薩姆紅茶巧克力, 還有玫瑰餡巧克力、焦糖香草巧克力、榛心、夏威夷果籃及芒果白巧克力。 現在就一一介紹給大家吧! 65%生巧克力: 不愧是人氣商品,柔軟滑順的口感,不會很甜,吞下之後口中泛起恰到好處的苦味, 我和朋友家人們吃過都覺得是最好吃的! 阿薩姆茶香: 是用當地的老茶廠茶葉做的內餡,果然有濃濃的茶香,而且和柔軟的生巧克力不同, 他們有包餡的巧克力,外皮裹的都是脆巧克力,而且也是偏苦的,口感很好。 純情玫瑰: 裡面的內餡是食用玫瑰做的,外型就是一朵玫瑰的樣子,吃起來有濃濃的玫瑰香, 應該算是口感很特別的巧克力了,聽說也賣得不錯喔! 焦糖香草: 甜、很甜、非常甜!是這一批巧克力當中最甜的,但是我弟很愛吃。Orz 據我弟所說他的內餡像是森X牛奶糖的味道,喜歡甜的朋友應該會很合你們的口味。 榛心: 是愛心形狀的,裡面是榛果醬內餡,外面一樣是一層脆巧克力,吃起來不會很甜, 吃完有一點點的巧克力苦味,口味搭配得很好,我蠻喜歡的。 夏威夷果籃: 用脆巧克力做成籃子的外殼,裡面放了兩三顆用脆巧克力包起來的夏威夷豆, 還點綴了一小塊蔓越莓,第一口咬下去非常的酥脆,而且有濃濃的酥香味, 不知道他是怎麼做的,那種香味很有零食的感覺,真是神奇的夏威夷豆。 芒果白巧克力: 其實這個我沒吃,純粹是買給我媽吃的,只知道他裡面包的是芒果醬。(喂) 其實他還有很多口味的巧克力我沒買,像是咖啡啦、胡椒啦、辣椒啦、百香果、 蘭姆栗子、白蘭地酒、覆盆子、麻吉、卡布奇諾、松露、橘皮和酒釀櫻桃, 喜歡的朋友可以試試。(包酒的比較貴,一個要50元) 下面提供他們的網站和店訊: http://www.feeling18.us 南投縣埔里鎮慈恩街20號 049-2984863 我當初為了線上訂購滿兩千免運費,所以買了兩千塊的巧克力,不過有些後悔, 因為我比較不吃甜,所以覺得很可惜只買了一盒大的生巧克力(30小塊), 如果有朋友和我一樣偏好不甜的巧克力,而且對包餡的比較不安,可以買生巧克力, 絕對不會讓你們失望喔! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 124.218.199.56

08/13 21:49, , 1F
大推此家!今年七夕挑了這家巧克力送人,大獲好評
08/13 21:49, 1F

08/15 00:26, , 2F
推生巧克力 好吃!!
08/15 00:26, 2F

08/22 11:30, , 3F
老闆的兒子今年因病去世了
08/22 11:30, 3F

08/22 11:36, , 4F
原來大家都知道了 真抱歉
08/22 11:36, 4F

02/09 17:14, , 5F
幫補芒果白巧克力 白巧克力很甜但是配上芒果醬卻很搭
02/09 17:14, 5F

02/09 17:15, , 6F
是會回購的好吃口味歐=ˇ=
02/09 17:15, 6F
文章代碼(AID): #18ehvcV8 (chocolate)
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