[問題] 請問MICHEL CLUIZEL的莊園巧克力

看板chocolate (巧克力)作者 (ashopaholic)時間15年前 (2010/07/30 01:51), 編輯推噓2(206)
留言8則, 4人參與, 最新討論串1/1
之前誤打誤撞在微風超市買了MICHEL CLUIZEL的85% 黑巧克力 100g $290 因為他擺在VALRHONA旁邊...看起來不錯就買了...結果爬文才知道自己買到高級貨了XD 我喜歡吃苦味巧克力 喜歡VALRHONA Abinao85% 跟 Guanaja70% 結果買了MICHEL CLUIZEL的85% 黑巧克力 吃了發現我不喜歡...不知道怎麼形容 但是就是不愛 想試試看它的莊園黑巧克力...想請問會喜歡Abinao85% 跟 Guanaja70% 會喜歡以下哪一個或兩個?? XD 1. “Concepcion” 康賽普斯莊園黑巧克力(67%)委內瑞拉 2. “Los Ancones” 羅安哥娜莊園黑巧克力(67%)聖多明哥 3. “Mangaro” 曼哥羅莊園巧克力 黑巧克力(65%)牛奶巧克力(50%)馬達加斯加 4. “Maralumi” 瑪拉露密莊園巧克力 黑巧克力(64%)牛奶巧克力(47%)新幾內亞 5. “Vila Gracinda” 格拉辛達莊園黑巧克力(70%)聖多美 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 118.165.22.25

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我最近剛好吃過這五款..個人推1
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Concepcion的味道沉穩 層次豐富 屬於中規中矩型
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其他四款的都太有個性了...(攤手)
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我喜歡Abinao85% >///<
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超愛mangaro maralumi也很喜歡~ 但這兩款水果味比較重
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嗯 真的. 可是我怕酸, 所以還是喜歡Concepcion多一點 XD
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我個人喜歡曼歌羅,格拉辛達辣的有點像魚腥味
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馬拉路密的尾韻像是巴西咖啡特有的酸,不過很高雅
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文章代碼(AID): #1CKR-cjZ (chocolate)
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