[食記] 可可府~有18禁巧克力喔

看板chocolate (巧克力)作者 (小魚)時間15年前 (2010/08/11 22:24), 編輯推噓0(005)
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圖文版:http://www.wretch.cc/blog/carp0729/27029128 內有18禁巧克力!!!! 請注意服用 XD 這是第二次來可可府 之前吃了巧克力鍋,就對這間美麗的巧克力專賣店印象深刻 整個櫥窗都是粉藍的禮盒 叫人怎能不心動~~~ 女孩們應該會馬上衝進去吧 還蠻多人的耶 看來週末生意真的很不錯 還有男生來買巧克力耶~~好專注的挑選喔~so sweet 二樓有座位 我們上次就是坐這兒 可以看到美麗的雕花 從二樓看下去是整櫃的巧克力和甜點 實在是太賞心悅目了 男生還在繼續努力地挑選 種類很多 讓人看得眼花撩亂阿 有這種產區薄片巧克力 每一種上面都標示了巧克力的產區與可可純度,顏色也不太一樣 35% Cote d'lvoire:採用象牙海岸地區所種植的可可豆調製而成,天然香草混合牛乳及砂 糖精製而成,甜度適中,質感滑順。 我們挑選了幾個來嚐嚐 正好身上有上次去參加家維喜宴的婚禮小物 兩隻可愛的新娘小熊 跟玫瑰花巧克力有沒有很搭配呀~~~ 這吃起來很妙耶~有點像黏土那樣 是軟的!!!!!!! 可是更妙的是~~軟了也不會融化耶!!!!!!!!!!!!! 這玫瑰花巧克力還有申請專利呢 是一片一片花瓣做起來的唷 不是用整個壓模做的 有好多種口味 粉紅色的是草莓芭樂,不過芭樂的味道比較重,沒想到這兩種味道還蠻合的耶 這個雙餡巧克力也是有申請專利的唷 光是愛心的形狀就漂亮得讓人愛不釋手 咬下去酸酸甜甜的滋味更是讓人驚喜呢 圓滾滾的小櫻桃巧克力 裡面包的是酒釀櫻桃 上面的梗 是真的櫻桃梗耶 @.@" 聖米歇爾蛋糕 $110 外層為杏仁脆皮碎粒牛奶巧克力慕斯 包覆著焦糖巧克力慕斯 裡頭有櫻桃酒杏仁海綿蛋糕 外附有櫻桃白蘭地甜酒滴管 如要酒味濃厚,直接把甜酒完全加進去, 海綿蛋糕體(不是海綿體喔XD)會吸附滴進去的酒 所以這款蛋糕為酒味濃厚的巧克力慕斯蛋糕 看起來很甜 其實還蠻香濃的 不至於太過甜膩,是還可以接受的甜度~ 可可府的多款巧克力和蛋糕,都有以酒入味 所以台子上擺著各式各樣的酒 這讓我想到最近在玩的開心酒吧耶 XD 除了巧克力和蛋糕 這裡當然也有巧克力飲品 我們品嘗的這款是黑71%巧克力 $140 是整塊巧克力磚融的 所以相當濃郁 不甜耶~~ 情人節前一週有十款巧克力禮盒可以選購 這盒玫瑰花 一拿出來,就有位貴婦湊過來問多少錢,馬上要了一盒 嘖嘖~果然是東區貴婦阿 <-----當然不是我們,我們是跪婦 XD 也有六朵裝的 除了情人節系列巧克力禮盒 可可府還有做喜餅禮盒耶 超漂亮的 吼~當初要是知道有這麼特別的喜餅,我才不要訂郭元益咧~~超沒創意的~~~ 哈哈哈~~~當然小魚最喜歡的還是這款啦 Kama Sutra古印度愛經巧克力金磚 共有六種圖案~~~非常讓人害羞阿 這模子做得相當精緻呢 而且有各種高難度的姿勢 XD 不過這個在官網上 要滿18歲才可以選購 噗~~~是說........誰知道你滿18歲了沒呀 恩~~非常好 連重點部位都那麼精細阿 這個應該會讓人捨不得吃掉的呀~~~ 趕快來想想今年情人節要送哪一款好囉 店名:可可府 地址:台北市大安區忠孝東路四段170巷5弄8號 電話:2731-2609 延伸閱讀 小公主的下午茶~可可府 http://www.wretch.cc/blog/carp0729/18136591 -- http://www.wretch.cc/blog/carp0729 只是一隻胖嘟嘟吉祥物~ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.136.224.129

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剛查新聞說玫瑰花是結構專利,不曉得是專利在哪邊....
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有學過擠玫瑰花技巧的人應該都會做吧 差別頂多是在
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巧克力配方的調製上
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更正,如果是一片片黏的,那有學過塑型巧克力捏花技巧的
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應該都會,YOUTUBE上還有教學影片咧XD[而且漂亮多了XD]
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文章代碼(AID): #1COhA9yX (chocolate)
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