[問題] 純巧克力粉

看板chocolate (巧克力)作者 (~過盡千帆皆不是~)時間14年前 (2010/11/07 10:25), 編輯推噓5(509)
留言14則, 7人參與, 最新討論串1/1
老媽一向對巧克力沒啥好感,最近聽不知道聽朋友推薦還是看了啥書, 說可可能夠抗氧化、養顏美容、調節人體荷爾蒙、維持血管健康...... 突然就對巧克力很感興趣了。 她最近一直在找沖泡式的巧克力飲品,但希望是不含糖跟奶精還有其他添加物的, 我之前買過〔老舊金山德式熱巧克力〕還有〔西雅圖棉花球可可〕, 我已經覺得很不甜了,但是成分裡面還是有糖跟奶精,不符合她的要求...... 所以想來請教,有什麼品牌有出〔純可可粉〕,在哪邊可以買到? ------------------- 其覺我一直覺得〔純可可粉〕應該是拿來當烘焙甜點的材料, 不是拿喝的吧? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 61.224.48.245

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超市就有HERSHEY'S純巧克力粉,但沒加牛奶和糖不會好喝的
11/07 10:30, 1F

11/07 10:44, , 2F
如果你要香氣足夠的~多花點錢買VALRHONA或
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11/07 10:45, , 3F
MICHEL CLUIZEL的吧~這兩牌的香味都很好 煮法上網查就
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有 但是如果真的要什麼保健抗氧化 吃有營養的蔬果+
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運動+作息+專門保健保養品 比較有用
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我有看過一個養生飲品配方是可可粉+亞麻仁籽+熱水去打
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真是難以想像的味道.....
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11/07 12:39, , 8F
亞麻仁籽很好吃~加可可味道應該很香~
11/07 12:39, 8F

11/07 17:40, , 9F
不加糖和奶粉的純巧克力粉是拿來做點心用的
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11/07 17:41, , 10F
想吃之前先試試看可不可以接受99%巧克力吧
11/07 17:41, 10F

11/09 14:02, , 11F
Godiva也有純可可粉 可以去看看!
11/09 14:02, 11F

11/09 15:16, , 12F
要巧克力的健康功效 可以直接吃cocoa nibs...
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11/09 15:17, , 13F
我吃的nibs是Corallo的
11/09 15:17, 13F

12/21 17:33, , 14F
純的無糖加牛奶很好喝...
12/21 17:33, 14F
文章代碼(AID): #1CrWu47H (chocolate)
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