[問題] 多出來的材料大家會??

看板chocolate (巧克力)作者 (順風)時間14年前 (2010/12/13 15:55), 編輯推噓3(301)
留言4則, 4人參與, 最新討論串1/1
今年聖誕節想做手工巧克力送人, 去食品材料行逛了一下,發現食材都好大包~!!(早該想到的) 因為其實我平常根本沒在自己作東西的... 只是想這次過節做做看,送點特別又有心的禮物給別人,以後可能也不太常做。 但我又想要做很多種不同口味的巧克力, 所以想買腰果、夏威夷果、杏仁、花生、綜合果乾加在巧克力裡, 可是這樣買下來,花錢就算了,剩下的根本不知道該怎麼處理... (一顆巧克力放一兩顆堅果,每種口味作兩顆,每種堅果也才用不到五顆吧...) 不想去大賣場買食材,因為都是調味過的... 請問大家遇到這種情況該怎麼辦呢? 也是就慢慢吃掉嗎...?合買?還是有沒有更好的方法呢? 另外,生堅果炒熟有什麼特別需要注意的嗎? (我以前有做過兩次巧克力,但是媽媽有幫我,而且是很小的事了...) -- 這個世界的美麗與哀愁。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.120.73.144

12/13 16:35, , 1F
小火慢炒,一直翻動,飄香就可以關火,不然會有焦苦味.
12/13 16:35, 1F

12/13 23:25, , 2F
我建議你做脆餅巧克力球,超好吃。
12/13 23:25, 2F

12/14 16:28, , 3F
驚!居然在這遇到學妹!剩下的就拿去社辦給大家解決最實在!
12/14 16:28, 3F

12/14 19:15, , 4F
啊~~好害羞,是學姊>"<
12/14 19:15, 4F
文章代碼(AID): #1D1T5oca (chocolate)
文章代碼(AID): #1D1T5oca (chocolate)