[問題] 安佳鮮乳脂(UTH Whipping Cream)
週末打算煮白醬義大利麵
於是今天去大賣場買了 安佳鮮乳脂(UTH Whipping Cream)
↑因為它有寫俗稱鮮奶油而且是小包裝
剛剛發現 它好像是植物性鮮奶油? (用來做蛋糕用的)
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我打算用來煮白醬 & 煮濃湯的,
現在該怎麼辦???
有沒有補救的方法? 硬著頭皮加? 除烘培以外的其他建議用法?
謝謝版友幫忙~~~
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 123.205.128.151
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我在官網看到以下文字, 因此質疑我買到的是植物性鮮奶油....囧
安佳分別針對烘焙通路推出安佳鮮乳脂(UTH Whipping Cream)及
針對餐飲通路推出安佳餐飲專用鮮乳脂(Anchor Culinary Cream)，
兩支產品因通路需求不同，而產品特性稍有差異。
※ 編輯: ttoouu 來自: 123.205.128.151 (04/03 18:09)
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謝謝大家幫忙^^
※ 編輯: ttoouu 來自: 123.205.128.151 (04/03 20:21)
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