[自介]曾經認真的餐廳學徒現在卻是爆肝工程師
我是Aking
廚齡：
好幾年
第一次做料理～原因／作品／時間：
第一次是看了漫畫，看到美味到有龍飛起來的炒飯，
剛好自己一個人在家，就自己開伙炒飯，很美味但是沒有龍
最得意的拿手絕活：
中餐 西餐都還可以
專長或熟於應用～器具／食材／其他：
專長應該是拿菜刀吧，每天切切切，連手都長繭了
烹調習慣的好惡：
應該是沒有甚麼習慣，大家應該都是先準備好材料才開始煮吧
目前擁有的配備或特殊食材：
大同電鍋\自製辣椒醬\大家都有的瓷碗(磨菜刀用的)
做料理的特殊經歷：
當兵的時候因為在離島，常常會有長官來探望我們
所以加菜金很多，所以每個禮拜都加菜，
鳥不生蛋的地方竟然說想要吃歐式自助餐，娶媳婦的辦桌
庭園燒烤，扯的是桶仔雞，荒山野領去哪裡找桶子來做桶仔雞
還好我有超乎常人的意志力和天才想法，通通解決!!自己還漫得意的
鍾愛的料理食材或風味風格：
就是標準的南部口味，甜甜鹹鹹
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：
那個有龍跑出來的炒飯是來自中華一番
對烹飪料理的自我期許：
好吃不好吃都是食物，買買全全錢(台)←座右銘
希望大家都能夠愛惜食物
其他還想補充的：
我的Facebook可以搜尋aking tsai
或是搜尋batistaa@gmial.com.tw都能找到我
來去!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 59.125.95.149
推
04/03 18:15, , 1F
04/03 18:15, 1F
推
04/03 20:57, , 2F
04/03 20:57, 2F
推
04/03 23:25, , 3F
04/03 23:25, 3F
推
04/04 00:52, , 4F
04/04 00:52, 4F
→
04/04 20:05, , 5F
04/04 20:05, 5F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章