[問題] 有人用過醋炒空心菜嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (不好玩)時間16年前 (2010/04/05 01:53), 編輯推噓0(003)
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因為之前聽朋友說她看電視有教一招炒空心菜不會變黑 就是炒的時候放一點醋下去 可是這樣會不會變的口味酸酸的很奇怪? 我知道外面吃的空心菜好像都會放很多油下去炒 所以都油亮油亮也不會變黑 請問炒空心菜的時候 放一點醋有人做過嗎? 謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.162.242.96

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放一點點而已
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請問是放黑醋還是白醋?
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04/05 22:52, , 3F
型男大主廚....阿基師教的
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文章代碼(AID): #1BkD8sOC (cookclub)
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