[問題] 新手疑問 生米有辦法直接炒飯嗎?
如題 我從來沒有炒飯過(應該說我對炒 這技巧完全沒經驗)
想問大家的是 有沒有辦法直接用生米來炒飯?(就是買回來連煮熟都沒煮過的硬生白米)
如果可以
會不會要加很多油 或是加很多水 才有辦法炒得熟??
還是有什麼簡單步驟可以提供? 感謝!
另外用生糙米 炒飯會不會比較難
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