[食譜] 烤法式土司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (路人R)時間16年前 (2010/04/06 18:02), 編輯推噓0(001)
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非常簡單的自以為比較不胖法式土司 突然想吃法式土司,但又不想油炸,那用烤的吧,烤的熱量比較低~ (真的是自以為,明明午餐才吃完三個小時) 有一點點圖的網誌:http://www.wretch.cc/blog/mayrnee/21297352 材料: 蛋一顆、土司兩片、奶油一點點、奶粉一點點、糖一點點、水一點點 作法: 蛋和奶粉和糖一起打散,因為太過濃稠所以我有加一點水 (我也不知道對不對,覺得這些材料很搭就這樣加) 在烤箱的烤盤上鋪上錫箔紙,錫箔紙上抹上一些奶油,增加香氣也減少沾黏 把烤盤放進去小烤箱,時間設定五分鐘 叮~(完成了!) 路人:「也太簡單!」 因為我是螞蟻投胎,所以硬是要加焦糖醬! 本來還想加花生醬和草莓醬,但突然懶了~ 結論: 再烤久一點也許會比較有焦香感(麻煩大家告訴我我這樣想對嗎?), 烤出來的口感是軟軟嫩嫩的,用炸的比較有酥香的口感! 不過蛋香和軟嫩的土司,搭配起來還是很好吃,再加上一杯咖啡,讚! (咖啡就不敢加太多糖啦……) 會因為發太簡單的文而被大家打飛嗎?……可以不要打我嗎>< -- ════ˇ═══════════════════ˋ ◢ˊ◢═══ ╭╤╮ >◥ ◢◥ ║║║╭═╮╭ ╮ ╓╮╭ ╭═╮╭═╮╭═╮ ◤▂ ║║║║╭║║ ║ ║╟╯ ║ ║╟═╜╟═╜ ˊ ╰ ╯╰═╰╰═╣ ╰╜ ╰ ╯╰═╯╰═╯ ˋ ╰═╯dragonmiss@wretch ▅▆ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 218.160.114.24

04/06 18:21, , 1F
用煎的阿~也會有焦香,烤會不會太濕潤了點
04/06 18:21, 1F
文章代碼(AID): #1BkmRA4y (cookclub)
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