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[問題] 做得不太成功的巧克力慕斯

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (只有我會遇見你)時間16年前 (2010/04/15 15:36), 編輯推噓2(2推 0噓 4→)
留言6則, 4人參與, 最新討論串1/1
做得有點硬又太甜了 現在不知道該拿他怎麼辦（不想浪費） 有沒有人可以提供一些方法？ 比如說把他重新弄得好一點或是用在什麼別的上？ 謝謝大家。。 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 123.192.77.10
推
04/15 16:25, , 1F
我做幕斯跟你相反 都硬不起來>"<~
04/15 16:25, 1F
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04/15 16:27, , 2F
太硬的話,微波5秒讓它變軟,可是如果火力沒控制好,就會
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04/15 16:28, , 3F
融掉太多XD 或是調不加糖的70%巧克力淋醬 或是咖啡、
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莓類等口味偏苦偏酸的淋醬來調和
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04/16 10:53, , 5F
謝謝。我試試看。
04/16 10:53, 5F
推
04/16 19:56, , 6F
切小塊一些 放在冰淇淋裡一起吃~
04/16 19:56, 6F
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