[自介] 美食來自於靈感
大家好！我是 小懶蟲
廚齡：大約17年吧(第一次下廚已經年代久遠(掩面逃...))
第一次做料理～原因／作品／時間：
大約國小三年級時，看我哥煎荷包蛋好像很有趣的樣子，所以，
忍不住一直盧我媽讓我試試看，結果大成功唷^^
如果煮泡麵也算的話...第一次下廚可能又要往前推個幾年了XDDD
最得意的拿手絕活：
可以將剩菜剩飯變成全新的佳餚
專長或熟於應用～器具／食材／其他：
最擅長的可能是煮湯和調湯頭、煎(煎魚除外)和炒吧
烹調習慣的好惡：
最討厭蒜頭 所以想出許多不必加蒜頭的煮法
目前擁有的配備或特殊食材：
宿舍裡現成的湯鍋、平底鍋、大同小小電鍋、小小烤箱...
食材...我都懶的出門，所以看家裡或冰箱裡有什麼就想辦法煮什麼了XD
做料理的特殊經歷：
做菜時靈感很重要 如果腦中浮現A食材+B食材+C食材+...會很好吃時
就算從未煮過 煮起來也都會很好吃
如果腦中沒靈感時 連煮個味增湯也會失敗╮(ˊˇˋ)╭
鍾愛的料理食材或風味風格：
比較喜歡中式的口味 日式的也不錯...
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：
最近很喜歡到"娸娸的異想世界"去看食譜
另外 記得以前好像有個"熊媽"的無名網誌作者 裡面也很有多超讚的食譜唷
(電腦重灌時 超連結都不見了> <)
對烹飪料理的自我期許：
希望能用最簡單、最輕鬆的方式 做出最美味的料理(哈哈 我是懶人>///<)
其他還想補充的：
初次來到這個版 感覺像挖到寶阿
請各位大大多多指教囉 ^^
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