PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 番茄香蒜濃湯

看板cookclub (烹飪DIY)作者nourri (nourri)時間16年前 (2010/04/18 07:55)推噓1(1推 0噓 1→)

留言2則, 2人參與討論串1/1

之前看過美食鳳味中廚師煮這道菜他是先把蒜頭爆香後再跟雞肉一起放電鍋燉煮但是我只有微波爐跟電鍋雖然外鍋不算髒但是不像新買的一樣亮亮的很乾淨所以不想用外鍋煎想請問一下如果要做蒜頭雞一定要爆香嗎? 還是我蒜頭丟多一點就可以了謝謝 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 173.60.85.94

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