PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 蛤蠣湯不夠鹹???

看板cookclub (烹飪DIY)作者amigo1319 (amigo)時間16年前 (2010/04/18 18:58)推噓6(6推 0噓 2→)

留言8則, 7人參與討論串1/1

第一次煮蛤蠣湯水滾加薑片再丟蛤蠣全開後關火加米酒(料理米酒) 結果喝起來味道很淡所以又加了鹽我知道蛤蜊湯是不用加鹽的但真的沒味道XD 喝起來很平淡是蛤蠣放不夠多呢?還是其他原因?? PS:挑選蛤蠣半天也聽不出個所以然囧 -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.140.37.131

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