[問題] 破布子蒸魚湯汁的利用?
今天用破布子(樹子)蒸了一條魚~
蒸完魚的湯汁剩滿多的~
總覺得丟掉很可惜...
不知道還有什麼菜可以和它做搭配?
爬文後不外乎都是拿來蒸魚、炒三蘇和高麗菜~
請問還有哪些方式可以充分利用這些湯汁呢?
請有經驗的大大賜教~
謝謝你們 :)
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