[自介] 煮菜是興趣 口味是運氣的hopepaper
大家好！我是hopepaper
廚齡： 好像從國小三年級吧? 不過第一次的作品太過驚人，從此只有自己肚子餓
的時候炒個蛋吃吃，因為後來我媽媽就會在家裡放點可以吃的東西XD ，上了國中後
受到圖書館中眾多食譜的誘惑，(好啦其實是自己超愛吃，可是沒有零用錢買)
開始嘗試作餅乾蛋糕之類的東西，現在工作了，開始作家常菜，喜歡自己煮
好吃又健康
第一次做料理～原因／作品／時間：
第一次就是國小三年級吧? 忘記是什麼原因，八成是想要跟大家炫燿一下我很厲害
會自己煮東西之類的...，結果煎了個荷包蛋，一開始非常的美好，不久之後那個荷
包蛋居然越縮越小....還漸漸變成詭異的顏色。完全嚇傻的我，趕快跑到走廊上叫
我家大人來看，最後那個荷包蛋不知道怎麼了，總之決對沒有人敢吃吧?
那荷包蛋最後只剩下原本一半不到的體積，整個好像變成有點黑黑的樣子(好恐怖)
從此之後要煮菜之前，一定去隔壁問一下阿罵
最得意的拿手絕活：
煮起來是一鍋的東西，滷肉，日式的的馬鈴薯燉肉，咖哩之類的
咖哩飯!!超好吃的，因為自己很愛吃，研究了板上之前大家教的秘方，從此後亨亨亨
專長或熟於應用～器具／食材／其他：
好像沒有特別的專長，不過倒是特別不會抓味道，不是太鹹就是太淡...
烹調習慣的好惡：
不喜歡洗菜遇到蟲! 還有煮完飯還要洗碗
喜歡先想好步驟後才開始作，中間如果有人搗亂會不開心
目前擁有的配備或特殊食材：沒有
做料理的特殊經歷：剛開始煮菜時，曾經因為不知道豆芽菜怎麼炒，居然炒成了豆芽乾
急性子就愛開大火XD 哈哈
鍾愛的料理食材或風味風格：喜歡家常菜的口味和日式口味
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影：ptt 烹飪版!!!!太棒了
每天都要看呢!
對烹飪料理的自我期許：可以準確的控制口味，讓大家吃我的菜不會像買樂透
其他還想補充的：超愛這個版的! 感謝大家各樣的分享豐富了我的嘴巴!
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 114.140.44.115
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章