[問題] 櫻花蝦可以代替蝦米嗎?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (無恥之徒)時間16年前 (2010/04/22 01:04), 編輯推噓7(703)
留言10則, 10人參與, 最新討論串1/1
請問一下各位專業的大大 櫻花蝦可以代替蝦米嗎? 我想作蘿蔔糕 但是家裡有期限快到的櫻花蝦 不想另外買蝦米 這樣作起來會不會很奇怪呢? 可以指點一下嗎? -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 59.112.172.46

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喜宴上常常有櫻花蝦油飯~不會奇怪啊
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櫻花蝦底較好吃~
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炒高麗菜應該也是OK的吧?
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不加也OK呀~純在來米跟白蘿蔔的蘿蔔糕很好吃>/////<
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有加高麗菜炒過感覺比普通蝦米香且超好吃的 所以應該ok喔
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感謝!!!
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在屏東我都把櫻花蝦當蝦米用~^^~炒高麗菜、煮油飯、絲瓜~
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新鮮的櫻花蝦炒飯也好好吃~~
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櫻花蝦香味不足,而且肉太少,吃起來口感會很不好
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櫻花蝦炒過再加進去 會香很多
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