[問題] 鮮奶油開封後如何延長保存?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (我是男的)時間16年前 (2010/04/22 17:11), 編輯推噓1(104)
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最近學會做提拉米蘇,鮮奶油要就小小一盒很貴,想貪便宜的話, 就得買大盒的,但做一次提拉米蘇可能用量才不到1/4,看它包裝的 說明,開封後幾天內就得用完,實在沒可能用這麼快啊! 請問一下大家,如果偶爾做一次的話,有沒有什麼方法可以延長它的 保存期限?還是就一定得要買小盒的讓人家貴去才行? -_- -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.96.28.171

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我放了三四個禮拜,不常開它,昨天用掉剩下的,
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感覺還沒壞(?)
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冷凍就好了
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請參考拙作 #15AeDsv_ 另外鮮奶油不能冷凍,會油水分離
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文章代碼(AID): #1Bq1BOla (cookclub)
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