[菜單] 勉勉強強煎餃是我的拿手菜haha
網誌看起來很好吃耶咿：http://www.wretch.cc/blog/pan781203/15485111
叮叮叮是純文字版以下
今天要介紹非常簡易的煎餃
不得不說煎餃真的是我的拿手菜呀:DD
先說我不是專業的
我只是分享大家一些普通大學生做菜的心得跟感想彼此交流
耶
煎餃的方法
總之先開火放油
再把水餃通通放下去耶斯逼逼啵啵是幸福的聲音:D
接著就給它煎
因為我的這個已經是熟水餃了
所以我會用大概中小火讓它快點出現黃金的顏色
可是不能太大火
因為你太心急會焦掉導致悲劇產生
然後就會肚子很餓這樣很sorry
然後因為我喜歡吃很多黃金顏色的脆脆皮
所以我會翻好幾次面
當然看你自己不想要煎餃太硬你就煎一面就好了
接著就可以倒太白粉水進去了
太白粉和水的比例...= =
我都是憑感覺欸
因為我的是熟水餃again所以我沒有加很多份量的水
大概就是一小碗的水加上兩三小湯匙的太白粉
喇一喇之後倒下去平底鍋裡
就又是逼逼啵啵幸福的聲音了XDDD
接著就可以蓋鍋蓋轉小火讓它悶
等到水都乾了
就可以發現鍋子的底下有一層脆脆的東西唷
那就是平常大家去吃四海遊龍或是八方雲集鍋貼底下都會有的東西
如果你水餃有排好的話
就會跟外面賣的一樣
那我就是亂放的啦哈哈哈哈
耶斯關火上桌
第一次發除了自介之外的文
希望大家不嫌棄我的囉哩巴縮謝謝大家的收看:)
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套一句我媽的話"窮到要被鬼拖走了"
真是可憐CC
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