[自介] din24
大家好!我是阿用(是女的)
廚齡:算三年吧!
第一次做料理~原因/作品/時間:
國小班上辦同樂會說可以自己做東西,就和同學看書做材料,
然後帶烤箱到學校烤了餅乾,長大烤都沒那次成功吧b
最得意的拿手絕活:
平常都做義大利麵,簡單方便!
專長或熟於應用~器具/食材/其他:
最常用的就是平底鍋了
烹調習慣的好惡:
喜歡在做菜時放音樂,煮起東西也特別有幹勁(老搖滾超high)!
另外因為本身不吃肉,所以看食譜時都已經養成內建翻譯的習慣,
自動替換食材了
目前擁有的配備或特殊食材:
鍋子和電磁爐
做料理的特殊經歷:
上次做了素漢堡,成品頗受好評
噢,還曾經看了黃金傳說試做炸大蒜,不過被朋友嫌棄
鍾愛的料理食材或風味風格:
做西式比較多,但是是因為覺得中式感覺較難
希望之後能多多嘗試中式料理
喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影:
cookclub板一直是我開伙前的必看之處啊~
對烹飪料理的自我期許:
希望做好的東西端上桌能讓朋友喜歡(畢竟沒有肉對很多人來說吸引力大減)
其他還想補充的:
板上食譜真的好棒,希望有天也能貢獻!
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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