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[問題] 可以放米酒的菜?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (雲淡風輕)時間16年前 (2010/04/25 12:18), 編輯推噓3(3推 0噓 4→)
留言7則, 7人參與, 最新討論串1/1
我很喜歡吃炒菜裡有放米酒 吃起來很香~ 可是自己要做卻不知道何種菜適合加米酒調味 只知道芥蘭而已! 有什麼菜是適合搭配米酒的嗎?謝囉!:) -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 71.81.129.109
推
04/25 12:29, , 1F
高麗菜！我炒高麗菜都會加一點米酒，好吃～
04/25 12:29, 1F
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04/25 13:59, , 2F
看自己喜歡,其實中式菜餚都能加,別有風味....
04/25 13:59, 2F
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04/25 15:21, , 3F
菠菜 空心蔡也很優
04/25 15:21, 3F
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04/25 15:27, , 4F
山蘇..龍鬚菜這類的野味加酒也可以去掉草的味道..
04/25 15:27, 4F
推
04/25 16:56, , 5F
波菜～其實幾乎都能加,主要是去土味提香,記得要嗆一下鍋
04/25 16:56, 5F
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04/25 19:51, , 6F
只要中菜都很適合啊!
04/25 19:51, 6F
推
03/09 04:27, , 7F
是喔 我很不喜歡米酒味＠＠
03/09 04:27, 7F
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