[問題] 有關蟹膏顏色的問題
今天去昱帝嶺吃飯(海鮮很不怎麼樣)
上了一道蒸螃蟹(?)
裡面螃蟹的蟹膏是暗暗的墨綠色
很像綠牡蠣那種重金屬中毒的顏色
滿噁心的
找服務生來問
給的回答居然是因為這種螃蟹吃草,所以顏色是綠色的
怎麼聽都覺得很虎爛
整桌沒人敢吃
要求重換,說這是今天最後一隻了
最後換了一盤炒軟絲(台語)上來
上網來查
發現有網友說蟹黃沒成熟前是綠色的
所以今天是我少見多怪呢?
還是那隻螃蟹真的有問題啊?
因為吃了三十幾年,從來沒見過也沒聽過蟹黃是綠色的(而且是很難看的綠色)
想確定答案
先謝謝大家了
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 122.116.102.30
推
04/26 01:30, , 1F
04/26 01:30, 1F
推
04/26 01:30, , 2F
04/26 01:30, 2F
推
04/26 08:04, , 3F
04/26 08:04, 3F
→
04/26 08:04, , 4F
04/26 08:04, 4F
推
04/26 12:36, , 5F
04/26 12:36, 5F
→
04/26 15:45, , 6F
04/26 15:45, 6F
→
04/26 16:07, , 7F
04/26 16:07, 7F
推
04/26 16:29, , 8F
04/26 16:29, 8F
→
04/26 16:33, , 9F
04/26 16:33, 9F
推
04/26 18:29, , 10F
04/26 18:29, 10F
→
04/26 18:30, , 11F
04/26 18:30, 11F
→
04/26 18:31, , 12F
04/26 18:31, 12F
→
04/26 18:33, , 13F
04/26 18:33, 13F
→
04/26 18:34, , 14F
04/26 18:34, 14F
cookclub 近期熱門文章
PTT美食旅遊區 即時熱門文章