Re: [食材] 有沒有電鍋可煮的簡單魚料理
※ 引述《pp09207 (大眼睛)》之銘言：
: 目前身邊工具只有電鍋
: 很想吃魚
: 可是不知道也不會挑
: 想請問有沒有簡單但是不貴的魚
: 我有選過鮭魚 超貴...
: 鯛魚在台東不好找
我建議最簡單的就是蒸魚了
魚的話可以挑吳郭魚，便宜又好吃，記得要新鮮的喔
至於調味的話，可以用豆鼓、破布子或做茶露蒸魚
口味一：豆鼓適量、蔥段，加點醬油調味即可
口味二：破布子(籽加湯汁)、薑片適量，加鹽或糖調味即可
口味三(茶露)：將茶葉泡開後，把茶汁淋在魚上，加點破布子、鹽巴調味即可
(茶露是味道最清淡的，但會帶著淡淡的茶香喔：P)
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