[自介] flowerlucy77

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (芋泥包)時間16年前 (2010/04/30 20:10), 編輯推噓1(100)
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大家好!我是 叫我芋泥包就可以了 廚齡: ㄜ.....勉勉強強算...4年!? 第一次做料理~原因/作品/時間: 住宿舍颱風天不想出門ㄚㄚㄚ 用電鍋煮了粥... 結果突然發現自己煮東西好像還可以吃耶 信心大增= =" 最得意的拿手絕活:(不一定是料理成品,刀工或辨味能力也是特殊才藝) 沒有刀工也不會辯味 所以烤肉時別人要我是吃東西熟了沒 我只會把它吃下去然後說我不知道XD 不過我會用平底鍋作很漂亮的蛋包 中間還稠稠的半熟很完美 專長或熟於應用~器具/食材/其他:(不熟悉的也可以聊聊,讓大家提供意見幫您。) 我只能說除了電鍋and微波爐沒有其他東西會用了 烹調習慣的好惡:(下廚手勢各有不同,說說您的習慣或偏好,或者討厭被監工?) 我討厭被監工 有時在蝦肚子自己餓煮來吃 阿嬤會過來"關心"我在幹嘛 然後就在旁邊指導我做完菜 這也是我不喜歡在家下廚的原因 擁有或使用過的配備或特殊食材:(聊聊自己有什麼烹飪器具,電鍋爐具都算是..) 電鍋~烤箱 干貝醬數罐XD 做料理的特殊經歷:(驚人的或有趣的,甚至是平淡中的真味) 第一次用平底鍋煎蛋包 就奇蹟似的完美成功了 害我高興好幾下 鍾愛的料理食材或風味風格:(青菜蘿蔔各有所好,吃香喝辣各有其愛,告訴我們吧!) 喜愛:番茄~馬鈴薯~白飯.....我很少挑食 討厭:蒜頭~韭菜~蔥 (以上剁碎磨泥我都可以接受) 完全不吃:芹菜 and 韭菜花 and ㄆㄨㄣ = = 喜歡的廚師或推薦的廚藝網誌、網站、食譜、書、畫、電影:(要推自己也OK的!) 懶人食譜可以以推我自己嘛XDDD 對烹飪料理的自我期許:(未來想嚐試的風格,或努力精進的方向) 努力研發懶人美味食譜!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 140.135.156.219

04/30 20:14, , 1F
電鍋and微波爐用得巧妙,也算是一門學問哦! 別小看它們.
04/30 20:14, 1F
文章代碼(AID): #1BsiYSJS (cookclub)
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