PTT美食旅遊區 / cookclub (烹飪DIY)

[問題] 花生炒小魚乾要怎麼讓小魚乾不變硬?

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (小馬)時間16年前 (2010/05/02 21:48), 編輯推噓0(0推 0噓 5→)
留言5則, 4人參與, 最新討論串1/1
小弟最近遇到一個困擾... 不知道為什麼花生炒小魚乾炒好後... 放置個一兩天小魚乾就會變得很硬... 不知道哪位大大可以教一下要怎麼處理才可以讓小魚乾不會變硬? 謝謝~拜託大家了! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 220.131.43.43
→
05/02 21:50, , 1F
小魚乾有炸過嗎?
05/02 21:50, 1F
→
05/02 22:01, , 2F
有炸過ˊˋ因為炸過比較好吃
05/02 22:01, 2F
→
05/03 13:24, , 3F
小魚乾先泡過水軟後瀝乾再炸有試過嗎
05/03 13:24, 3F
→
05/03 22:32, , 4F
沒有耶~小弟試試看~
05/03 22:32, 4F
→
06/02 17:59, , 5F
小魚最好先用紙巾吸乾水分再炸，不然會油爆
06/02 17:59, 5F
‣ 更多 r6337897 的文章
文章代碼(AID): #1BtOAwhh (cookclub)
cookclub 近期熱門文章
更多 近期熱門文章 >>
PTT美食旅遊區 即時熱門文章
更多 即時熱門文章 >>
‣ 更多 r6337897 的文章
文章代碼(AID): #1BtOAwhh (cookclub)