[問題] 有關台式泡菜~~
想請問版上的大大們~
如果我想醃高麗菜....那可以順便一起醃白蘿蔔嗎??
作法是一樣的嗎??
有爬板看過了，可是大家的台式泡菜好像都是醃高麗菜.....
還是說這兩種東西根本就不可能放在一起!!(因為我都很想吃)
還有一個問題....醃好的泡菜一定要放在玻璃罐保存嗎?
麻油或香油是在醃好的時候加少許適量，還是要吃的時候再加就好了呢?
以上小小問題~~希望大家可以幫我解答!!謝謝!!
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推
05/04 17:15, , 1F
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