[問題] 起司炸肉餅的起司

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (討厭公主病又愛遲到的人!)時間16年前 (2010/05/07 18:01), 編輯推噓3(304)
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想自己做起司炸肉餅來吃 用絞肉做的肉丸 咬了會牽絲這樣 不是像藍帶豬排一整塊夾在裡面喔 但是不知道該放哪種起司呢? 夾在三明治裡頭的那種片狀起司 還是焗烤的起司絲 也有一整塊三角形的那種乾酪 有人做過的嗎?? 請告訴我~~謝謝大家^^ -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.42.224.22

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切達是你的好夥伴
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外面餐廳很多都是用processed cheddar cheese 成本考量
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自己吃 想吃好一點的 可以去買塊狀的切達回來切
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不好意思~請問切達是屬於哪一種的起司= =
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切達就是他的名字,可以google
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cheddar
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好的~謝謝大家^^
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