[問題] 請問不沾鍋汰換時機??

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (泡芙泡芙)時間16年前 (2010/05/06 01:14), 編輯推噓3(305)
留言8則, 5人參與, 7年前最新討論串1/1
請問大家大概都是什麼樣的情形下汰換掉舊的不沾鍋呢?? 有刮痕還是會沾鍋了啊?@@a 因為炒菜有時會要清洗鍋子 有在熱鍋的情況下直接衝水(還挺常做這事XD) 也有不小心就用了綠色菜瓜布洗過 有很小力啦 目前用了大理石鍋快一年 每天都有使用 鍋內沒有刮傷 可是用起來總覺得不沾的情形好像沒一開始好用了QQ 有時煎東西會有點沾鍋 尤其是有醬汁收乾後 鍋子有點不好洗 都用塑膠鍋鏟先刮過再用海綿洗 沒辦法直接用水沖掉 這樣是該換了嘛(其實是自己也很想換了啦XD) 順便問一下 1.Driver新頂級硬鈦平鍋 或 2.CERACOAL陶瓷不沾鍋 哪個比較好啊 1.好像啥米都不關係 鐵鏟直接來都不怕 可是只能有一個>"< 好像網路上用的人不多 2.好多個顏色可以選XD 還有好收納耶 網路上心得也多 請問大家會支持哪個啊~千萬不要說兩個都買啊XD 我都有乖乖用木頭、塑膠鏟還有竹筷炒菜 只是會需要在熱鍋下直接洗鍋的機會 我知道不好可是沒辦法 這樣大家會比較建議哪種呢?? 謝謝大家m(_._)m -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.39.162.161

05/06 03:08, , 1F
我至少有兩個鍋:不沾鍋(軟性食物用)+ 鑄鐵鍋(各類快炒)
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鑄鐵鍋 怎麼蹂躪都行,沾鍋就用鋼刷去刷,很方便。
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05/06 19:06, , 3F
但是什麼鍋都不適合熱呼呼的時候沖冷水....
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05/07 11:56, , 4F
不管哪種都不適合直接沖冷水洗鍋喔>"< 謝謝大家
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05/14 15:07, , 5F
CERACOAL阿 我底下有寫一篇 XD
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05/14 15:08, , 6F
而且CERACOAL有四個鍋子 這樣就不必急著洗
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05/21 18:24, 7年前 , 7F
我覺得看喜歡的有打折的時候 先買起來放也不錯吧?XD
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05/21 18:25, 7年前 , 8F
不然現在鍋子真的好多 很便宜(MIC很多)到很貴的都有QQ
05/21 18:25, 8F
文章代碼(AID): #1BuQTaSv (cookclub)
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