[問題] 請問Le Creuset 圓形煎盤好用嗎

看板cookclub (烹飪DIY)作者 (wolf)時間16年前 (2010/05/06 18:14), 編輯推噓7(707)
留言14則, 6人參與, 最新討論串1/1
最近看到網路上有Le Creuset的特賣,其中一個是很想買的烤盤 另一個特價組是烤盤搭配一個圓形煎盤,煎盤是下面這個: http://tw.page.bid.yahoo.com/tw/auction/b54409257?u=iblue20042001 (借網站的圖) 想請問大家,這個煎盤是否好用? 因為已經用慣了不沾鍋,不知道鑄鐵煎盤會不會很容易沾鍋? 保養上會很麻煩嗎? 請用過的人分享一下心得吧,謝謝!! -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 125.224.182.226

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我覺得很好用保養也很簡單只是重><
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真的很重~鑄鐵煎盤真的要養好鍋才會好用~我一開始買的
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時候沒什麼養鍋~結果很沾~但現在仔細養鍋後就變好用
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記得千萬不要熱鍋時沖熱水....自然冷卻自然冷卻
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那熱鍋的時候沖冷水洗呢?
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我想推lodge的鑄鐵鍋耶@@
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抱歉....我是要說沖冷水....鬼遮眼了
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哦~所以不能用完馬上洗就是囉?
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我都是用完熱鍋時倒入一碗熱水,等涼了鬃刷一刷就乾淨
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很好用牛排表面煎過直接進烤箱就好,但是真的重XD
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感謝大家的推文,重量還好,我是怪力女吧XD lodge喔~~我想等
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下一趟去美國時再搬一個回來XD
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我也適用熱水刷一刷....繼續煮下一道菜耶這樣也不用
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熱鍋太久...
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文章代碼(AID): #1BufQ8MX (cookclub)
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