[心得] 芹菜炒豆絲
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純文字如下→
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有天逛菜市場，突然很想吃豆絲和芹菜，既然兩種食材都想吃，那就感脆兩種湊
在一起炒好了。
我是有準備蒜頭爆香，辣教我有去籽備用，因為我是要用白胡椒鹽調味，考量到
吳小胖實在是不能吃太辣的食物，所以我就只能讓辣椒當做調色的作用，讓整盤
菜的視覺看起來比較豐富，如果敢吃辣的籽就可以不用去除了。
豆絲買回來我會先汆燙過，通常豆製品的加工物我都習慣會先汆燙一下。
然後芹菜洗好切段備用。
先將蒜頭爆香，然後下辣椒絲爆香，將芹菜炒至半熟後下豆絲拌炒，灑上白胡椒
鹽調味至自己的口味後盛起，芹菜吃起來脆脆的搭上豆絲有點軟嫩的口感，白胡
椒鹽有點辣辣的口感，吃了會很開胃，而且多吃芹菜對身體也不錯。
心得報告到此，謝謝收看！
下台一鞠躬！
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這一刻 回頭看見自己 這一路的風景 百感交集的我
下一刻 又將飛向哪裡 漸漸疲憊的羽翼 為你披上了勇氣.....
放心離開我 我會記得這一刻 那些還飛翔著 不可思議的夢
雨後的天空 會有絢爛的彩虹 像最初相信著 我會找到自由
Oh 只是遠行不是逃避 道別是為延續回憶永恆的華麗.....
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