[問題]我想炸可樂餅可是沒有雞蛋怎麼辦??
大家好
因為前幾天買了一大袋馬鈴薯 想要做點可樂餅來吃
但因為今天星期天 我在國外 超市賣場都沒開 沒地方買雞蛋
之前炸可樂餅都是要過三關 沾麵粉 蛋液和麵包粉
我現在只有麵粉跟麵包粉
這兩樣都乾乾的 沒辦法直接很堅固的黏在可樂餅上
不知道大家知不知道甚麼辦法??
是否可以用麵粉調成麵糊 再沾麵包粉炸呢??
謝謝大家^^
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◆ From: 89.224.174.101
※ 編輯: janine1737 來自: 89.224.174.101 (05/09 22:41)
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